Soja jaune BIO. Alternative parfaite à la viande, la protéine de soja se marie divinement avec tous les plats. Pour la préparer, il vous suffit de la réhydrater dans l’eau bouillante 10-15 minutes. Vous pouvez ensuite l’utiliser telle qu’elle en l’assaisonnant, la mixer (aspect viande hachée), l’incorporer dans des plats…
Les protéines de soja fournissent des protéines végétales de bonne qualité tout en apportant des fibres. Elles sont donc idéales pour les végétariens et toute personne souhaitant diversifier son alimentation.
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